Tarçınlı Baton

Malzemeler

30 baton içinrn
100 gr toz haline getirilmiş çikolata rn
150 gr pudraşeker rn
50 gr un rn
1 çorba kaşığı tereyağı rn
2 tutam toz tarçın rn
3 yumurta akırn

Tarif

Yumurtaların akı kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çırpılır. Bu işleme ara vermeksizin, önce çikolata tozu, arkasından tozşeker azar azar katılır. Beride un ve tarçın iyice karıştırılır. Sonra bu karışım, çırpılmakta olan yumurtalara azar azar katılır.rn

İki karışım birbirine iyice yedirildikten sonra bir sıkma şırıngasına konup, içi yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine birkaç santim-rnlik bastonlar biçiminde sıralanır.rn

Batonlar çok hafif bir biçimde ısıtılmış fırına konacak ve hamur pişinceye kadar orada tutulacaktır.rn

Tarçınlı batonlar pişince tepsi fırından çıkarılır ve bir kenarda soğumaya bırakılır. I-yice soğuyunca ince ve keskin bir bıçağın yardımıyla tepsiden ayırıp servis tabağına a-lınır ve sofraya konur.rn rn

Çörekler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..