Kızarmış Pasta

Malzemeler

Mutfak: TürkrnSüre: 60dk-FazlarnMALZEMELERrnHamuru için:rn2 su bardagi unrnYarim tatli kasigi tuzrnYarim tatli kasigi tarçinrn2 yemek kasigi pudra sekerirn2 yemek kasigi sivi yagrn1 yemek kasigi limon suyurn7 yemek kasigi maden suyurnKizartmak için yeteri kadar sivi yagrnKremasi için :rn3 adet yumurtarnYarim su bardagi toz sekerrn2,5 yemek kasigi un (silme)rn1 su bardagi süt

Tarif

Unun ortasini açin. Tuz, tarçin, pudra sekeri ile karistirin. Sivi yag, limonrnsuyu ve maden suyu ekleyin. 5 dakika yogurun. Humuru 1,5-2 saat odarnsicakliginda dinlendirin. Hamuru iki esit parçaya ayirin. Unlanmis tezgaharnkalinca açin. Ortadan ikiye katlayip tekrar açin. Bu islemi 3-4 kezrntekrarlayin.rnHamuru unlanmis bir oklava ile çok ince açin. 10 cm çapinda yuvarlaklarrnkesin. Yagi isitip elde ettiginiz hamur parçalarini bu yagda kizartin.rnKremayi hazirlamak için yumurta sarisini sekerin yarisi ile mikserde çirpin.rnnMayonez kivaminda açik sari bir karisim elde edince un ilave edin. Sütürnkalan seker ile kaynatin. Kaynamis sekerli sütün yarisini yumurta sarisinarnekleyin. Sonra tüm malzemeyi süt tenceresinde birlestirin. Kisik atesternkaynama derecesine getirip 2 dakika pisirin.rnVanilyayi ekleyip atesten alin. Sogurken üzeri kabuk tutmamasi için pudrarnsekeri serpin. Kizarmis hamurun üzerine bolca krema koyup mevsimrnmeyveleri ile süsledikten sonra servise sunun

Pastalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..