Erişte Çorbası

Malzemeler

Mutfak: TürkrnSüre: 20-40dkrnMALZEMELERrn1 su bardagi yesil mercimek,rn½ su bardagi eriste,rn3 yemek kasigi kiyma,rn1 adet sogan,rn1 yemek kasigi un,rn2 yemek kasigi salça,rn2 yemek kasigi kuru nane,rn3 yemek kasigi tereyag,rnTuz.

Tarif

Mercimegi ayiklayip aksamdan ilik suda islatin. Sogani ince kiyin. 1 yemekrnkasigi tereyaginda kavurun. Kiymayi ilave edin. Kavrulunca unu ilave edin.rnSalçaya katip 4 su bardagi sicak su ilave edin. Mercimekleri katin. Pismeyernbirakin. Yumusayinca tuz ve eristeyi ilave edin. Eristeler yumusayincarnocaktan alin. Tereyagini tavada kizdirip naneyi üzerine dökün. Çorbaninrnüzerine gezdirip servis yapin.

Çorbalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..