Cevizli Üzümlü Börek

Malzemeler

Mutfak: TürkrnSüre: 20-40dkrnMALZEMELERrn3 adet yufkarn3 adet elmarn1 çay bardagi ceviz içirn1 çay bardigi çekirdeksiz kuru üzümrn½ yemek kasigi tarçinrn1 yemek kasigi toz sekerrn2 su bardagi sivi yagrn1 kase pudra sekeri

Tarif

Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ceviz ve üzümürnkaristirip iç harcini hazirlayin. Yufkalarin kenarlarini çikarip kare seklinerngetirin. 3 parmak eninde seritler halinde kesin. Ortadan ikiye bölün.rnYufkalarin uç kismina iç harcindan yeteri kadar koyup muska sekli vererekrnkatlayin. Ucunu suya batirip yapistirin. Kizgin sivi yagda kizartin. Pudrarnsekerinden biraz ayirip kalanina kizarttiginiz börekleri bulayin. Sekerirnemmesini saglayin. Soguyunca ayirdiginiz pudra sekeri üstüne serpiprnservis yapin.

Börekler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..